La nostra filosofia

La filosofia della Baita del Formaggio è incentrata su due punti cardine, che costituiscono la forza della nostra azienda.

Il primo in assoluto è la qualità dei prodotti proposti alla clientela, formaggi “di nicchia” realizzati nel nostro caseificio o in piccole aziende che producono in esclusiva per noi e che lavorano ancora alla maniera tradizionale, con un uso delle macchine ridotto al minimo indispensabile e una attenta selezione delle materie prime.

Per noi la genuinità è ancora il più importante dei valori, requisito indispensabile per distinguersi in un mercato come quello di oggi, invaso di generi alimentari a basso costo realizzati con materie prime scadenti e metodi di produzione industriali che tolgono ogni gusto e consistenza ai prodotti.

Il secondo è la qualità del servizio, attraverso cui la nostra azienda mette la propria professionalità e la propria esperienza a disposizione del cliente per soddisfare ogni sua esigenza. La Baita del Formaggio innanzitutto, propone un listino che comprende circa 120 tra i migliori formaggi e latticini italiani di ogni regione d’Italia, dai più rari, come il Bettelmat, ai più conosciuti e diffusi.
Effettuiamo consegne ovunque, in Italia e all’estero, con tempi di evasione degli ordini molto ridotti (compatibilmente con i ritmi di produzione) e massima elasticità del personale nell’esaudire ogni richiesta. Per agevolare i piccoli esercenti abbiamo deciso di non istituire alcun minimo d’ordine.

Per i clienti che hanno la loro attività nella provincia di Milano e nei comuni limitrofi e in prossimità delle direttrici stradali Milano-Como, Milano-Bologna (sino a Parma) e Milano-Venezia (sino a Verona), la consegna viene effettuata direttamente e gratuitamente dai nostri addetti.  

Nel caso di negozi o ristoranti la nostra azienda è disponibile a fornire qualsiasi genere di informazione sulle modalità di conservazione dei prodotti e sulle loro caratteristiche, anche sotto forma di brevi “corsi informativi”.

E’ grazie a questa filosofia che la nostra ditta sta crescendo con successo nel tempo. Sempre più persone infatti scelgono di affidarsi a noi con fiducia, per essere in grado a loro volta non solo di proporre alla loro clientela il meglio, ma di farlo nel modo più semplice e funzionale da ogni punto di vista.